はじめに
魔法のイタリアンレシピ
有料オンラインサロン は
毎週ライブ動画で一緒に
楽しくイタリアンを作って
美味しく食べましょ
というオンラインサロンです。
そもそも、みなさん
イタリアンっておうちで作るの難しそうですか？
イタリアンレストランへ行くと、
とってもおしゃれで
美味しくて
こんなのおうちでは無理〜！
って思っちゃいますよね。
でも、
それがおうちで作れちゃったら
どうですか？
いやいや〜
コックさんたち
すごい修行してきたからできるんでしょ！！
わたしには無理！無理！
なんて思っちゃいますよね。
それも、正解！
コックさんたちはたくさん修行して、
あの味出してますもんね。
わたしも、
レストランに食べに行くの好きですよ。
（イタリアンにはあまり行けませんが・・・）
ところが、
わたしのレシピを覚えたら・・・
なんと！なんと！
おうちが簡単に
イタリアレストランのようになっちゃいます！！
どう？
魅力的でしょ！！
これ読んでも、
きっと信じられないと思います。
だって、
あなたがお料理好きでセンスあるからじゃないの？
なんて思ってるのでは？
これ主催してるわたし、
過去
食事、まったく作れませんでした。
美味しくできないから
いろんなもの足しまくり・・・
それでも美味しくできない
イタリアに留学中、
上手に料理できなくて
なんと
10歳の子供にご飯作ってもらったこともある。
（初めて言っちゃった！！）
情けない・・・
それが、今や
イタリア料理教室主催してるんだから！！
人生どうなるかわからないでしょ！
イタリア留学中、
料理が下手すぎて、
いろんなマンマから教えてもらいました。
なぜかって
あまりに下手なのに、食いしん坊だから！
下手だったけど、美味しいものが食べたくて。
イタリアンは
何食べても美味しく感じたので
なんでも食べました！
向こうにいる時、
なんでも喜んで食べる
それが喜ばれて
いろんなものを食べさせてくれました。
そして、
作り方を聞けば、教えてもらえる
（これ、イタリア語の学びにもつながる）
そんなイタリア留学時代を過ごしてました。
留学する前、
誰かに食事を振る舞って
喜んでもらえたこと
褒めてもらえたことなんてありませんでした。
それが
イタリアから帰国後
がらりと変わったのです！！
教えてもらってた時、
そこでなにを教えてもらったのか
はっきりわかりませんでした。
だって、
レシピをくれたわけではないから！
どう作ってるのかを見せてもらったというか
一緒に作ってみたというか
それを言葉や数にしてみて
誰でもできるようにしたのが
今主催している
「魔法のイタリアンレシピ」
です。
私がお料理教室を行う理由
わたしが大好きなイタリア
それを一緒に共有して
話すことができる
そんな場を持ちたかったっていうのが作った理由。
もう一つ理由があって
楽しい！っていうのを共有して、
周りにも笑顔を増やしていく
周りを笑顔にできる「わたし」を見つける
そんな「わたし」を見つけることで
自信を取り戻していく
皆さんがそんな風になって
いってもらえたら嬉しいな
わたしがイタリア料理ができるようになって
自信をもてたから
オンラインで行う理由
フェイスブックで
作ったお料理を載せています。
わたしのお友達は、
よだれを垂らしながら見てくれてるそう
食べたい・・・
と。
教室も行きたいけど、
名古屋には通えないし・・・
との声もあり
オンラインスクールを販売しました。
でもでも、
オンラインスクールって
動画で受けるから
いつでもみられると思うのか
あんまり見られてないな
作ってもらえてないような
って思ってて。
一緒に作る機会を作りたい！
作ってもらいたい！
なんて欲望が出てきまして・・・
だって
同じ熱量で話せる仲間が欲しいんだもん
今って
オンラインがすごく便利に使えるようになり、
遠くの人とも会っているように話ができる
そんなこと、簡単にできる
こういうシステムを使った
お料理教室できないかな
と考えて
このオンラインサロン始めることにしました。
ネットがつながる環境なら、
わたしがイタリアに行っても開催できちゃう！
イタリアにいる私と
お料理一緒に作れちゃう！
そんなこともできちゃう！！
ほんとのイタリアの食材や食事も
見ることができますよね。
実はこれ、夢↑↑
イタリアに住んでて、
そこから、生のイタリアをお伝えできる。
わたしの好きなイタリアを伝えられる。
（旅行では体験できないイタリアなんだよね〜）
こんな感じ
イタリアから発信してたら
わたしは、みなさんに
もっとたくさん楽しいことが提供できそうだし、
受けてるみなさんにとっても
普段と違うことを見られたり、
体験を共有してもらえたりするんじゃないかな。
このオンラインサロン
モニターさんを募って開催した時がありました。
その方々、
◉美味しかった
◉家族に喜んでもらえた
◉時間が有効に使えた
というお声はもちろん
◉一緒に見てた旦那が料理し出した！
なんてことがありました。
今やっている無料コミュニティでも
◉子供たちが夕飯作ってくれます
って。
なんだかご家族のお手伝いが増える！！
これ、
ライブでお料理やってる時に起こること
わたしも不思議に思うのですが
ご家族がお料理し始める
夕飯作ってくれる
そんなことが多々起こります。
多分楽しく作ってる姿をご家族が見ることで
やりたくなっちゃうのではないかな
工程は簡単だし
できたものは美味しいしね
このコミュニティでは、
月4回（週1回くらいのペース）
イタリア料理をライブで一緒に作ります。
基本的に月曜日14:00〜
・前菜
・パスタ
・リゾット
・メインディッシュ
・デザート
から４品を作っていきます。
せっかくなので
アンケートとってメニューを決めて行こうかな
って思ってます。
オンラインサロンで受講するには・・・
このオンラインサロンは
フェイスブックのライブ配信機能を使って
受講していただきます。
フェイスブックのIDの取得を
お願いいたします。
参加された方は
フェイスブックの「秘密のグループ」に
ご招待します。
こちらのグループで
ライブ配信していきます。
事前にレシピをお渡しします。
材料や道具を準備してくださいね。
当日
ライブを見ながら作ります。
火にかける前までは
できたかどうか
確認をしながら進めます。
みじん切りなどは
事前に済ませておくと
余裕をもって
参加できるかもしれませんね。
もし、
ライブ配信の時間
用事があって・・・
などで見られない時
このライブ動画は、録画されているので
後で見て作るってこともできます。
だから
何度でも見ることができます。
「あれ？どうだったっけ？」
なんて時も大丈夫。
また、
ライブ配信は見て楽しんで、
あとから
自分のペースで動画見ながら作る方も！
ご自分の好きな時間で
お好きなやり方で
参加していただけます。
【こんな方に受けていただきたい】
・お料理に自信がない
・イタリア好き
・美味しいもの食べたい
・おうちで作って食べたい
・ホームパーティーするのが好き
・よく人がお家に集まる
・子どもにパクパク食べてもらいたい
・新しいことにチャレンジしてみたい
・本物志向
・イタリア留学考えてる
【受けるとどうなる？】
・お料理に自信がつく
・イタリアを感じられる
・食卓が華やかになる
・食べさせた人が笑顔になる
・子どもが止めたくなるくらい食べる
・作って！とリクエストが増える
・自分に自信がつく
サロンのライブ配信では
お料理を作ってる時に、
そのお料理や食材について
浮かんできたことを話します。
何が出てくるかも、
わたし自身も思いつかないことも多いので、
その話も楽しみにしてもらえたらな！
なんて思ってます。
モニターさんのお一人は
「異文化覗き見！」
っておっしゃってました。
週に１回、イタリアを感じながら、
周りの方に褒められて、
自信をつけていきませんか？
お申し込み
お申込みできると返信メールが届きます。
返事が届かない場合は
迷惑メールに入っている可能性がありますので、
ご確認ください。
それでも
届かない場合は、お知らせください。
まだフェイスブックでお友達でない方は、
お友達申請
もしくは承認をお願いしますね。
お申込み期間
毎月
25日〜28日の４日間
お申し込みいただいた方は、
翌月より受けていただけます。
特典
【参加特典】
❶チョコレートケーキのレシピ
これ、知ってる方は
「あ、あの美味しいやつだ♡」
と大好評のチョコレートケーキ。
どこへ持って行っても、
喜ばれること間違いなし！
❷わたしのオンラインスクール
魔法のイタリアンレシピ（29800円）
Alberoイタリアンおせち（19800円）を
それぞれわくわく価格（8989円）で購入できます。
❸今後、わたしが発売していくオンラインスクールなどを10%の割引き券
今後、オンラインスクールも増やしていくので
それを10%割引きで購入できる！！
お申し込み後
ご入金の確認ができましたら
グループへの招待させていただきます。
必ず、「承認」してくださいね。
Q&A
Q.一度でいくつお料理が習えますか？
A.一度に一品 ひと月で4品です。
Q.難しい動画や材料は必要ですか？
A.パスタを作る3種の神器と呼んでいるものがあります。
・トング
・2Lお水の沸かせる鍋
・フライパン
これがあれば、パスタは作れます！！
その他、包丁やまな板、ボウルなど
日常で使っている道具があれば大丈夫です。
計量カップや計量スプーンは
代用できますのでご安心を。
材料は、
スーパーで手に入るのもで作っています。
難しい材料は使っていませんのでご安心を。
より美味しいものを食べようと思う場合は、
調味料は質の良いものを使うとより美味しくなります。
Q.作るのにどれくらいの時間がかかりますか？
A.パスタやリゾットの場合、
40分ほどみておいてください。
ライブ配信で、
材料や道具、手順を確認してから
調理を始めていきます。
ところどころ、
手順が終わったかどうかを
確認しますので
通常より時間がかかります。
デザートなど、
冷やす、焼く時間は
それぞれでやっていただきます。
ですので、
もっと早く終わる時もあります。
Q.レシピはもらえますか？
A.レシピを1週間前にグループ内に投稿します。
翌月になると消してしまいますが、
みなさんのお手元に届くようなシステムを取ります。
Q.ライブ配信の時間は、毎回参加できなくて・・・
A.ライブ配信は動画で残りますので、
後からでも見ていただけます。
動画の良さは、自分のタイミングで止めたり、
進めたりのできるところ。
ライブの良さは、
質問するとすぐ返ってきて
安心しながら進めるところです。
使い分けてもいいかもしれませんね。
Q.お料理初心者です。ついていけるか自信がなくて・・・
A.難しいことは・・・
みじん切りするくらいだと思います。
心配な方はレシピを見ながら
事前に切っておくとよいでしょう。
そのほかは
混ぜていくだけ！が多いので安心してください。
どうしても分からないことがあったら、
サロン内やメッセンジャーで質問してくださいね。
Q.お試しってありますか？
A.無料のコミュニティがありますのでそちらにご参加ください。
以前作った動画が見られます。
また、1回だけの参加も可能です。
Q.月半ばなのですが・・・次に入れるのはいつですか？
A.毎月２５日から２８日の間に申し込みお願いします。
翌月より参加できます。
ただし、前月までのメニューを見ることはできません。
Q.実際に対面で教えてもらうことはできますか？
A.魔法のイタリアンレシピ実践編を月２回行っています。
こちらにご参加くださいね。
（コロナの関係でただいま見合わせ中）
Q.途中で辞めることはできますか？
A.月の途中で辞めることはできません。
また、返金出来かねます。
退会をご希望のかたは、毎月15日までにご連絡ください。
翌月から退会となります。
Q.また、入ることはできますか？
A.できます。また、参加希望の旨をお知らせください。
参加してない期間のメニューは見られないことをご了承くださいね。
さて、ここで金額のお知らせです。
1ヶ月 5500円（税込）
ちょっと高いかな〜
と思うのですが、
月4回だから・・・
一回1250円のレッスン料
どう？
高いですか？
みなさん、
もしかしたら、
オンラインでお料理教室って
できるのかな？
大丈夫かな？
と不安を感じている方もいらっしゃるのでは？
私も初の試みで
チャレンジ中なんです。
相手は私のことが見えているけれど、
私には見えない
どこまでできたか確認できない
普通に対面で行っているお料理教室とは
勝手が違って、
戸惑ったり
焦ったり・・・
まだまだ実践者も少なく、
教えてくれる先生もいないなか
より良い講座を作り上げていくことに
チャレンジしています。
一緒にチャレンジします！って方も
大募集です！（笑）
この講座であなたが得られるもの
・お料理楽しい、イタリア楽しいってこと
・美味しいって言ってもらえること
・お子さんの食いつきが変わること
・みんなを笑顔にできる自信 などなど
人となかなか会えない時期
オンライで繋がることで
楽しさ、満足、充実感などなど
得られます。
楽しんでるところ
おいしいこと
笑顔でいられることをご家族と共有できる！
作ったものを褒めてもらえる！
だって
いつも食べてるレトルトと同じくらい
もしくはより美味しい
（わたしは「より美味しい」と思ってる）ものが
作り出せるんだから！！
なにより、自信につながる！
1ヶ月 5500円（税込）
お支払いは
ペイパルか、
銀行振り込みで受け付けます。
（送料や手数料はご負担をお願いします）
こちらのお手続きも
25〜28日の間でよろしくお願いします。
遅れそう・・・とか、
振り込みの名義か違うなどありましたら、
その都度、ご相談くださいね。
ペイパルの場合は、
毎月請求書を送らせていただきます。
銀行振り込みの場合は、
毎月25〜28日の間でお振込みをお願いします。
途中解約の場合は、
月半ばの15日までにご連絡ください。
なお、退会されると、
グループから抜けることになります。
お支払いのあった月のレシピは、
動画が見られるようにしますのでご安心を。
また、
お申込み以前の月のレシピは、見られませんのでご了承下さい。
（レシピ動画は、購入していただくことが可能です。）
月の途中での解約はできかねます。
返金もできかねますので、ご了承ください。
異文化を覗き見を愉しみながら
褒められる
ガツガツ食べてもらえる
イタリアンを作っていきましょう！
最後に
渡邉憂子です。
魔法のイタリアンレシピ
オンラインサロンに
ご興味を持ってくださりありがとうございます。
わたしが楽しくやってるイタリアンに
多くの方が、興味を持ってくださり、
コミュニティに参加してくださったこと
本当に嬉しく思ってます。
わたし、イタリアが大好きで、
それが理由で
イタリア人とも日本人とも
どちらの国の方と繋がれて
わたしの人生が大きく広がっていくように感じてます。
オンラインサロンに
たくさんの方に参加していただき、
このコミュニティの方と
より強い結びつきで繋がって・・・
ゆくゆく
わたしがイタリアにすることになったら
遊びに来てもらえるようにしたいな
って思ってます。
でも、これって
もうちょっと先かな〜！
ここ最近は、
毎年1ヶ月ほどイタリアに滞在していて
そんな時も、
オンラインサロンがあれば、
たくさんの方にわたしの
イタリア体験を共有してもらえるだろうし
また、何かの折に、
その話題で楽しめそうだし・・・
すでに
すごい楽しい未来が！
楽しい妄想が！頭のなかいっぱいです。
わたしのワクワクする楽しい未来に
あなたがいてくださいね。
あなたの入会を楽しみにお待ちしてます。
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