Alberoイタリアンおせち

 

ある友人から

「ねえねえ、イタリアンおせちって作れる？」

と聞かれたことから始まります。

私の中で「おせち」って

お正月に、なんだか決まったものを少量ずつ食べるもの

という感じです。

 

お腹が膨れるものではなく、

そういう「決まり」とか「伝統」

だから食べる

 

そんな感じで、

嬉しいわけでも、

楽しいわけでもありません。

私はイタリア留学中、いろんな経験をしました。

 

好きだったのは

「バーカロ」巡り

 

「バーカロ」とは、

ベネツィアの立ち飲み居酒屋のこと。

 

チケッティと呼ばれる

小さなおつまみやパニーノなどと

ワインが飲める場所。

これらは食事前に取ります。

 

夕方ごろから人がわらわらと集まってきて、

ワインとチケッティで喋りながら飲みます。

 

こういうのを「アペリティーボ」と言います。

私、このアペリティーボが大好き

 

ちょこっとずつ

いろんなものを食べる

あれ？

これって、私の「おせち」の感覚に似てる！

 

そう考えたら

イタリアの前菜、私の好きなもの集めれば

食べたくなるような「おせち」ができそう！

 

といことで、作っちゃいました！

 

「おせち」と名付けていますが

イタリアン前菜(アンティパスト)のレシピです。

 

 

これ、スーパーで手に入る食材で

簡単に作れます。

 

 

イタリアマンマ直伝のレシピなので

作った本人もですが、

食べた人を笑顔にできます。

このレシピを知れば、

周りの人を喜ばせる技を身につけられるのです。

子供の頃、

私、「おせち」が嫌いでした。

 

 

祖母や母が作っていたのは見ていましたが

ほとんど食べませんでした。

 

 

なぜなら

甘辛い味が苦手だったので。

 

祖母や母は、

なかなか減らない「おせち」を

せっせと食べていた

 

そんな記憶があります。

年月を経て

「おせち」食べられるようになりましたが

喜んで

というわけではありません。

 

だって、洋風の味のが好きなんですもの。

買ってくるのがいいかと言えば、

 

私、昔から

コンビニ弁当やレトルトが食べられなくって・・・

今思えば、

添加物や保存料に反応してたのでしょう。

 

そうなると、自分で作るしかないですよね。

 

 

でも、

「作る」って、

面倒だし、手間ですよね。

じゃあ、何があったらやれるかな？

と考えたとき、

1つ目に、自分が美味しいと感じられること

2つ目に、家族や周りから「おいしい」と言ってもらえること

だと思うのです。

 

それでも、難しかったり、

手間や時間がかかると、ハードル上がりますよね⁉︎

ここで紹介するレシピは

イタリアマンマ直伝です。

 

わざわざ難しいことや面倒なことしません。

そして本場のイタリア家庭の味！

 

さらに

今まで明かしてない

<秘密のレシピ>もあなただけに教えますね。

 

 

今回のAlbero イタリアンおせちでは、

ほんとにたくさんのメリットがあります。

 

が、

5つに絞ってみました。

 

1 自分が作るから安心安全

2 おおらかになれる

3 みんなを喜ばせる技が身につく

4 自分がとっても満たされる

5 あなたのファンが増える

 

 

3つのサービス

・Albero イタリアンおせち 3ヶ月特別レッスン

・期間内無制限アフターフォロー

・仲間と繋がりシェアする場

 

⚫︎3ヶ月特別レッスン

いつでも、どこでも

 

今回のAlbero イタリアンおせちは

オンラインで行いますので、

 

【時間】や【場所】を選びません。

 

あなたの学びたい時間に

学びたい場所で受講可能です。

 

なぜならば

ご自分のライフスタイルに合わせて

作りたい時間に作っていただきたいから。

 

平日の昼間がいい人や

夜な夜な作りたい人もいるでしょう。

 

パソコンやスマートフォンで受講可能です。

見ながら作ってくださってもいいし、

事前に見ておいて、あとで作ることもできます。

そして、

この講座ではこんなことをお伝えしています。

おせち用レシピ

・サルデインサオール

・豆サラダ

・タコを使った前菜 2品

・フリッタータ

・レバーペースト

・アボカドサーモン

・エビのグリル

・トマトのマリネ

・サーモンムース

・パプリカアグロドルチェ

・オリーブチーズ

・プルーンベーコン

・チコリ生ハム巻き

・生ハム柿

・生ハムイチジク

・イチジクチーズ

・りんごのサラダ

・トミーノ風チーズ

・オレンジサラダ

 

全て前菜として使えます。

 

手間のかかるものもありますが、

スーパーで揃えられる材料で、

手軽に作っていただけます。

 

作りたいものからどうぞ。

 

また、全て作るのは大変なので、

選んで作るのがいいと思います。

 

 

⚫︎期間内無制限アフターフォロー

このレシピに関することであれば、

期間内に無制限であなたの質問に答えます。

 

これは、フェイスブックの

専用グループ内で行います。

自分が質問しなくても、

他の方の質疑応答も

見ることができるので参考になります。

 

本当に何度聞いていただいても構いません。

わからないところをすぐ聞けるのが、

今回の特典でもあります。

 

⚫︎仲間と繋がりシェアする場

一緒に作る仲間がいるって心強いですよね。

 

作ったものをシェアして、

みんなで称え合う場にしたいなと思います。

 

そして、イタリアを感じあったり、

イタリア話で盛り上がったり

 

そんな場にもしたいと思っています。

 

よくあるしつもん

 

Q.どのような形で参加、受講するのですか？

　地方に住んでいるので東京などにはいけないのですが・・・

A.今回のサービスは「どこでも」「いつでも」受講したり、相談できるように

　あなたのインターネット環境があれば、パソコンやスマートフォンで受講できます。

　今のあなたが作りたいセミナーを動画で受講したり、

　今すぐ聞きたいことを、直接相談できたりします。

　時間と場所を問わず、あなたのライフスタイルに合わせて受講が可能です。

 

Q.本当に何度でもアフターフォローしていただけるのでしょうか？

A.もちろんです。このサービスに入っている限り何度でもアフターフォローを行います。

　ここに載っているレシピについて聞きたいことをお答えします。

　お返事は少し時間がかかりますが何度でもどうぞ！

 

Q.活用できるかどうか不安なのですが？

A.動画のレッスンは、短時間でみて実践することが可能です。

　そして何度でも見たりできるのでご安心ください。

　オンラインレッスンは、3ヶ月過ぎても何度も復習できるようにしています。

　また、あなたの成果が出るまでレッスン動画を提供しますので、

　ご安心ください。

 

Q.パソコンがないのですが受講できますか？

A.パソコンでなくてもiPhoneやアンドロイドなどのスマートフォンがあれば受講可能です。

　ただし、動画などが見れない端末では受講ができません。

 

Q.本当に成果が出ますか？

A.YESでもあり、NOでもあります。このプログラムに取り組むことで成果は出ます。

　これに申し込むだけでは、成果は出ませんが、取り組むことによって成果がでることでしょう。

 

Q.分割払いは可能ですか？

A.カード払い（PayPal）で一括払いでお願いします。

 

Q.直接会って教えてもらうことはできますか？

A.今回のサービスには含まれていません。

　名古屋で魔法のイタリアンレシピ実践編という教室を開催しておりますのでそちらへお申し込みください。フェイスブックでお知らせしています。

Q.3ヶ月しか動画は見れないですか？またフェイスブックグループも3ヶ月だけですか？

A.講座が終わった3ヶ月後も、しばらくは継続しておきます。

　

【特典】

 

【特典その1】

モンテビアンカ レシピ

 

家で作ってみたらすごく美味しかったレシピです。

そしてめちゃくちゃ簡単です。

まだ、誰にも教えてない秘密のレシピです。

 

【特典その2】

りんごのケーキ レシピ

 

これ、うちで作るとすぐなくなっていくケーキ

なんと生クリームで作ります。

これも、似たものは教えたことがありますが、

伝えた人はごくごくわずか。

 

気になる費用ですが

さて、ここで質問です。

 

あなたがこのレシピ作れるようになって

自分も十分満たして、

たくさんの人を笑顔にできたら

どれくらいの価値があるでしょう？

数万？

数十万？

数百万？？

 

このレシピで作った料理を食べてもらえば

いつでも、

たくさんの人を笑顔にできます。

 

 

また、たくさんの人から褒めてもらったり

自分に自信がついたり

いろんなことに興味を持てたり

新しいことにチャレンジする勇気が持てたり

料理繋がりで自分の交友関係が広がったり

一つできるようになることで

ステージが変わったように感じられるでしょう。

 

 

また、実際にイタリアへ

料理を教えてもらいに行こうと思うと

 

 

1回に3品程度一緒に作ります。

 

レシピがもらえないときもあります。

 

もちろんイタリア語なので、

通訳してもらわなくてはいけません。

 

行くまでの旅費、宿泊費・・・

そう考えた時に、仮に100万円で

実際のマンマの味を伝えてもらえるのなら

(しかも日本語で)

高くはないと思います。

 

とはいえ、

100万円出してください、と言っても、

「はい、わかりました！」

と言える人は、そう多くないと思います。

 

実はこのレシピ

オンラインレシピ として

一つ1650円（税込）で販売しています。

 

だから

 

39600円（税込）とします。

 

 

 

でも、でも

今だけ、価格考えました！

 

今回は20品なので、

2万円を切る値段。

19800円(税込)としました。

 

気まぐれな私、いつなくなっているかわかりませんよ。

見つけた方、今が購入チャーンス！

 

 

もちろん、誰にでも受けてもらいたいわけじゃなく、

イタリア好き、食べるのことが好きな人に受けて欲しいのです。

 

イタリア好きで繋がって、イタリアの話や食べ物で盛り上がれる！

 

私の夢なんです。

 

この講座で、イタリア好きに磨きをかけ、

楽しく食べながらイタリア話できるのを楽しみにしています。

 

最後に

渡邉 憂子です。

 

このページをお読みいただき

本当に、ありがとうございます。

 

実は、

おせちではなく、アペリティーボのお料理講座は

前々からしたかったことでもあります。

 

ほら、私、アペリティーボ好きですから！

 

でも、なかなかできませんでした。

 

このきっかけをくれたのは友人の一人の

「イタリアンおせちつくれる？」でした。

 

求めてくれる人がいるからこそ、

私が役に立てることがあります。

 

ひとりでも、求めてくださる方がいれば

全エネルギーをかけて

お届けしたいと思います。

 

この講座を受けて、

ますますイタリア好きに磨きをかけたり、

これがご縁でイタリア好きになったり、

 

で、楽しく熱くイタリアについて語り合えることを

楽しみにしています。

 

渡邉 憂子

 

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　譲渡等した、またはしようとした場合

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　もしくはそのおそれのある行為

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